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法國葡萄酒瓶帽(capsule)常上有個圓形的標籤,底色為綠色、藍色或橙色等,上面還有一個美女的頭像,到底這位......
~透過葡萄酒,看到葡萄園的風土條件~ 為了更了解葡萄酒,把酒標上的名詞讀懂,才能理解酒標上的資訊而擇選適合......
羅徹斯特大學醫學中心(URMC)發表的一份研究指出,少量飲酒不僅能夠抑制體內炎症,還可幫助提升大腦清除「廢物」......
哈迪‧羅斯塔克因長期疾病的痛苦而去世了,享年76歲,他肆無忌憚地經營假酒事業長達二十年;他為任何一瓶著名的葡萄......
一直以來,葡萄酒專家和愛好者都認為年份的差異對於葡萄酒——尤其是法國、義大利等舊世界葡萄酒——影響很大,因此無......
葡萄,中國古代曾叫「蒲陶」、「蒲萄」、「蒲桃」等。而葡萄酒在中國已經有兩千年以上的歷史,早在西漢時期,就已經向......
深山叢林中猿猴造酒的故事流傳地區很廣,唐代李肇撰的《國史補》中有提及人們使用酒來捕捉猿猴的事蹟,可見猿猴有嗜酒......
風土的法文為”terroir”,意思是【土壤、土質】。但這個詞的含義非常廣,所以無法用一句話定義。種植出好葡萄......
每天喝葡萄酒或啤酒可能是避免過早死亡的關鍵? 這聽起來不可思議,但由加州大學爾灣分校的神經學家Claudia......
葡萄酒之王是勃根地(Burgundy)產區所釀造的單一葡萄品種酒;葡萄酒之后是指波爾多(Bordeaux)產區......
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