中國帝王也垂涎的葡萄美酒

葡萄，中國古代曾叫「蒲陶」、「蒲萄」、「蒲桃」等。而葡萄酒在中國已經有兩千年以上的歷史，早在西漢時期，就已經向鄰國學習並掌握了葡萄種植和葡萄釀酒技術，西北許多地區就以產葡萄酒馳名。

香甜適口的葡萄酒也受到中國許多帝王的喜愛。

 魏文帝曹丕就是其中之一，在《與吳質書》、《詔群醫》中都有他讚譽葡萄的語句：「中國珍果甚多，且復為說蒲萄。當其朱夏涉秋，尚有餘暑，醉酒宿醒，掩露而食。甘而不 ，酸而不脆，冷而不寒，味長汁多，除煩解渴。又釀以為酒，甘於鞠櫱，善醉而易醒。道之固已流涎咽唾，況親食之邪。他方之果，寧有匹之者。」，還沒飲入口中便已垂涎欲滴，可見其鍾愛程度了。

唐高祖李淵、唐太宗李世民都非常喜愛葡萄酒，不過唐朝初期，由於經過戰亂，葡萄種植和釀酒基本已經萎縮，葡萄酒大概也只有在宮廷裡見得，到了盛唐，葡萄酒業才開始漸漸興盛起來。

元朝是葡萄酒在中國的鼎盛時期，元朝統治者對葡萄酒非常喜愛，以葡萄酒為祭祀太廟的供品:「潼乳、葡萄酒，以國禮割奠，皆列室用之」，潼乳即是蒙古的傳統酒類馬奶酒，將葡萄酒與之並陳，足見其地位之高。

溯世而觀，葡萄酒受到許多權貴階級的鍾愛，被視為品味及權勢的象徵，而如今人們喝著葡萄酒是為了提昇健康與美好的生活品質。