la Confrérie des Chevaliers du Tastevin 小銀杯騎士會

小銀杯騎士會究竟是何方神聖呢？

 

這要從經濟大蕭條說起，大蕭條的開始時間依國家的不同而不同，但絕大多數在1930年起，持續到30年代末，甚至是40年代末。因為經濟衰退，抨擊到了歐洲的經濟，當然葡萄酒也不例外，雖然1929年、1933年與1934年是勃根地的極好年份，但還是使得很多酒莊面臨窮困與倒閉的危機。

 

這時出現了兩位英雄Georges Faiveley和Camille Rodier，他們覺得與其坐以待斃，不如將自己的佳釀拿出來招待朋友。1934年11月16的晚上，他們特別選在Nuits-Saint-Georges的Le Caveau Nuiton酒窖作為盛宴的場所，請了他們的第一批客人，之後更邀請更多的人來品酒，得以宣傳勃根地葡萄酒。這就是小銀杯騎士會的開始。

 

在小銀杯騎士會成立不久後，隨著第二次世界大戰爆發了，騎士會暫時進入一個停歇的狀態，直到二戰宣告結束，才重新開始活躍。他們買下了Chateau du Clos de Vougeot，這使他們能夠看到葡萄園，此後作為全世界騎士們集會的聚點。

 

小銀杯騎士會目前有超過12,000名的成員，分布在其36個下屬騎士會中。如今小銀杯騎士會已經成立了八十多年了，騎士們依然追求著一樣的目標，將勃根地推廣給全世界的人，特別是葡萄酒和美食。

 

小銀杯騎士會每年春秋兩季定期舉辦品飲會（Tastevinage），騎士會成員會為參會的葡萄酒打分數，並評選出部分最優秀的葡萄酒。經過認同的酒款，小銀杯騎士會授權在其酒瓶上使用“小銀杯騎士會”的戳印 。

 

“小銀杯”是什麼呢？

小銀杯其實是用來品嘗葡萄酒的碟形杯（Coupe），有很多人把它當做是一種護身符，也被視為信守承諾和勃根地精神的象徵。