“hermitage” the wines

“hermitage” the wines是19世紀時波爾多酒莊會在其葡萄酒中混調隆河Hermitage 的釀造方式，作用為增加酒體與結構；加入Hermitage葡萄酒是當時的一種普遍做法，這一類葡萄酒多出現於AOC法規制定之前，後被禁止使用。

 

 

如何分辨“hermitage”葡萄酒？我們可以找到一些這一時期的酒瓶，它們的標籤上會標有“ cru”的名稱和“hermitagé”一詞。